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Receita de Gelado de Ananás e Coco
Celebre o fim de Verão com uma receita de gelado de ananás e coco crie mais uma razão para juntar amigos ou família na sua casa, ou fazer um piquenique ao ar livre, aproveitando os últimos dias quentes.
Receita de Gelado de Ananás e Coco:
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• 300 mg de ananás bem maduro, já arranjado;
• 400 ml de leite de coco;
• 1 a 3 colheres de sopa de xarope de ácer;
• ½ colher de chá de baunilha em pó (opcional);
• 1 colher de sopa de rum, para uma versão de maiores de 18 anos;
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1. Se usar rum, misture com o ananás cortado em cubos e deixe absorver por 5 a 10 minutos;
2. Junte todos os ingredientes num liquificador e triture tudo até ficar um creme homogéneo;
3.Coloque o creme em formas de gelado e leve ao congelador até ficarem firmes, entre 4 a 6 horas;
4. Deixe descongelar por uns minutos, retire os gelados e delicie-se numa tarde bem quente.
Bom apetite!
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